Endringer i diett og kosthold etter diagnose

Nyttig informasjon for deg med diagnosen bukspyttkjertelkreft.

Smaksforandringer

Mange pasienter med kreft i bukspyttkjertelen opplever smaksforandringer, spesielt i forbindelse med cellegiftbehandling.

Noen synes at maten smaker for strekt, for salt eller for søtt.

Andre opplever metallisk smak eller ingen smak i det hele tatt. Årsaken til endret smak er ikke kjent

Noen tips for å håndtere dette problemet:

  • Fokuser på den maten som smaker best
  • Forsøk mat som du vanligvis ikke spiser eller liker. Med endret smak kan dette fungere bedre.
  • Bruk bestikk i plast for å redusere metallsmak
  • Du må kanskje krydre maten din mer, mindre eller annerledes enn tidligere
  • Tilsett noe søtt hvis maten smaker for salt
  • Tilsett salt, eddik eller sitronsaft hvis maten smaker for søtt
  • Mariner kjøtt i fruktjuice hvis det smaker for sterkt
  • Spis kylling og fisk i stedet for rødt kjøtt
  • Bruk bønner og linser i stedet for kjøtt
  • Spis romtemperert mat. Varm mat kan oppleves å ha sterkere smak og lukt.
  • Tilbered maten i god tid før måltidet for å redusere ubehag av lukter når du spiser
  • Skyll munnen før måltidet med lunkent saltvann (Løs opp 1 teskje vanlig salt i 1 liter vann)
  • Pass på munnhelsen
  • Bruk tannkrem med mildt såpestoff. Aktuelle tannkremer: Zendium og Sensodyne

For å stimulere spyttproduksjonen og lindre ubehag kan du:

  • Suge på isbiter,
  • Tygge ananas, frosne bær, c-vitamin tyggetabletter
  • Drikke vann med litt presset sitron.

Bivirkninger ved kreft i bukspyttkjertelen

Kreft i bukspyttkjertelen og behandlingen kan gi ubehagelige bivirkninger, spesielt fra fordøyelsessystemet. Kostholdet kan bidra til å redusere disse bivirkningene.

Ubehag på grunn av selve kreftsykdommen

Bukspyttkjertelen har viktige oppgaver i forbindelse med fordøyelse av maten. Den skiller ut enzymer som er nødvendig for en effektiv utnyttelse av proteiner og fett.

Kreft i bukspyttkjertelen kan på ulike måter påvirke utskillelsen av disse enzymene.

Om du opplever ubehag i forbindelse med måltidene for eksempel smerter, oppblåsthet, kvalme eller oppkast, kan det hjelpe og ta enzymer i tablettform.

Det samme gjelder om du har vedvarende diaré som er glinsende, flyter på vannet og er vanskelig å spyle ned i toalettet. Informer legen din om disse plagene slik at du får resept på fordøyelsesenzymer i kapsler. Enzymkapslene må du ta hver gang du spiser eller drikker noe som inneholder fett eller protein.

Antall kapsler og/eller styrken på disse tilpasses av legen din.

Tips ved bruk av enzymkapsler

  • Kapslene skal svelges hele med mye væske (innholdet i kapslene må ikke knuses eller tygges).
  • Hvis du skal innta flere kapsler til et måltid, kan det være lurt å innta dem i to omganger: på begynnelsen og midt i måltidet.
  • Hvis du har problemer med å svelge kapslene, kan du åpne dem forsiktig og drysse innholdet på en skje med «sur» mat, som yoghurt. Innholdet kan også helles i et lite glass med sur væske, som eple- eller appelsinjuice, og drikkes umiddelbart.

Luftproblemer

Tarmgass er et vanlig problem ved bukspyttkjertelkreft, særlig etter operasjon.

Visse matvarer kan være mer gassdannede enn andre:

  • Drikker med kullsyre
  • Matvarer eller godteri som er søtet med sorbitol (et søtningsstoff)
  • Tyggegummi (svelging av luft når man tygger)
  • Kålgrønnsaker (brokkoli, blomkål, hodekål, rosenkål), bønner, linser, erter og løk inneholder alle karbohydrater som fordøyes av bakterier i tykktarmen.

Dette gir som regel tarmgass. Kokte grønnsaker er bedre enn rå.

  • Større mengder frukt
  • Sterkt krydret mat

Noen tips for å redusere problemet:

  • Mange små regelmessige måltider
  • Ikke snakk med mat i munnen, da svelger du mer luft
  • Ikke drikk med sugerør
  • Prøv produkter som for eksempel Redugass og Minifom som fås reseptfritt på apotek.

Ubehag i forbindelse med behandling

Forstoppelse

  • Drikk 2-3 liter væske om dagen
  • Drikk mye vann
  • Sviskejuice og varme drikker som kaffe og te kan også stimulere magen
  • Drikk gjerne sure melkeprodukter (Biola, Kefir, Cultura, yoghurt)
  • Vær aktiv og i bevegelse
  • Ha regelmessige toalettvaner
  • Tilfør gradvis mer fiberrik mat.
    • Fiber binder væske i tarmen og bløtgjør tarminnholdet. Det er derfor viktig å drikke mye væske, ellers kan mye fiber forverre forstoppelsen.
  • Grovt brød
    • Bruk helst brød med 3 eller 4 røde felt i brødskalaen!
  • Grove knekkebrød
  • Grov kornblanding
  • Havregryn/havregrøt
  • Grønnsaker
  • Bær
  • Frukt, fruktgrøt og kompotter
  • Fiken, rosiner, aprikoser, svisker

Forstoppelse kan ha mange årsaker. En viktig årsak i forbindelse med kreft er bruk av smertestillende medikamenter. I slike tilfeller er det nesten alltid nødvendig med et avføringsmiddel for å holde tarmen i gang!

Laktoseintoleranse

Noen pasienter kan bli laktoseintolerante (reagerer på melk og melkeprodukter) etter operasjon eller bruk av antibiotika.

Dette skyldes at kroppen ikke klarer å fordøye laktose (melkesukker). Dette kan oppleves som oppblåst mage, magesmerter, magekramper, tarmgass og diare.

Man bør da bruke laktosefrie produkter, som finnes i godt utvalg.

Ta kontakt!

Bruk skjemaet nedenfor for å sende oss en melding.

Vi ber om at du ikke sender noen spørsmål vedrørende din behandling eller noen personsensitive detaljer.
All slik kommunikasjon må gjøres direkte med din fastlege.

Kontakt oss

4 + 13 =